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「暮らしの整理・収納術」はインスタグラム中心に日々整理・収納、お掃除を実践されている方にご協力いただき、コラム形式で配信していきます。
目的や手順、使用しているアイテムに至るまで実践形式でご紹介していきます。ご存知の内容もあるかと思いますが、ぜひ復習も兼ねてご覧いただければ幸いです。
※記事をご覧いただき実用する際には商品（洗剤等）の使用上の注意を必ずご確認いただき、また使用するもの、場所によっては対象物の注意書きもご確認いただくようお願いいたします。
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見直しながらその都度変化させていく場所
必要だったパントリー
キッチン脇に設けた半個室のパントリー。
システムキッチンの収納力で十分足りそうだったこともあり当初は設ける予定はありませんでしたが、我が家は収納自体が少なくリビングにも収納がないため、食品庫としてだけではなくリビング収納も兼ねられるようにパントリーを設けることに。
元々ここは隣部屋のクローゼットのスペースでしたが、夫婦ふたりとも衣類は少なめ～普通の量なので、クローゼットのスペースを減らしてでもパントリーを設けたいと思いました。
パントリーのサイズは以下のようになります。
・広さは１.５畳弱（１.５畳で予定していましたが、隣部屋の収納の都合で少し幅が狭くなりました。）
・棚板のサイズは幅７４cm、奥行き４４cm
余白を残したパントリー収納
パントリー内の収納は上段、中断、下段と分けて考えています。
◯上段
私は低身長なため上段２段は踏み台がないと届きません。 使用頻度の少ないものとして書類などを収納しています。
中段は主に食器を収納。
食器を集めるのが好きなのもあり、お気に入りの器を隠してしまうのがもったいないと思い、食器棚代わりに並べてみました。日常ではつい同じ食器ばかりを使いがちですが、並べてみると今日はどのお皿にしよう？と選ぶ楽しみも増えました。
全て並べてしまうと取り出しにくくなったり、掃除もしにくくなったりしてしまうので、使用頻度の少ないものや小さなものはカゴに収納。グラスやカップはIKEAのワイヤーバスケットを掛けて収納しています。
◯下段
下段はゴミ箱とストック場所にしています。ゴミ箱はクードスリムを３つ、キャスター付きで引き出せて中はごみ袋が３つまで掛けることができます。
燃えるごみ用に１つ、資源ごみ用に２つ。燃えるごみの袋は底に予備を収納しています。
資源ごみは回収回ごとに分けていて（１週目回収の分と、３週目回収の分）、 間違えないようにテプラでラベリング。 雑貨選びや配置は好きなようにさせてもらっていますが、家事は夫婦で分担しているのでお互いが分かりやすいようにしています。
常温保存の野菜もこちらに。無印良品のワイヤーバスケットで在庫管理しやすく、通気性を良くしています。
愛犬のフードは２匹それぞれ種類が違うので分けて保存。保存容器は無印良品の米保存容器です。（カップに線がついていて計るのに便利ですが、真空保存出来るものも検討しています。）
フードのストックは無印良品の頑丈ボックスに。３kg×５袋ストックできています。
我が家の愛犬はとてもいたずらっ子なので、侵入防止にパントリーには扉を付ける予定でしたが、合う扉が無かったことと使い勝手を考えて扉を付けることをやめました。
下段にはイタズラされそうなものは置かないように気をつけ、パントリーを見せたくない時はロールカーテンを付けようと思っています。
家づくりをしている時に掃除機の収納場所にも悩み、パントリーに保管することも考えてコンセントを設置しておきました。死角に当たるため存在を感じることなく、今では定位置となっています。
パントリーの収納は食品庫としてだけでなく、リビング収納や他の収納も兼ね合わせて変化させていける場所にしたいと思います。
キッチン背面はオープン収納
パントリーの収納と合わせてよく見直しを考えるのが、キッチン背面収納。
キッチンに合わせたカップボードですっきりと統一させたい希望もありました。減額であきらめた箇所でもありますが、私は家電をあまり見せたくなかったのでカウンターを造作にし、無印良品のユニットシェルフを設置することにしました。
オーブンレンジは上、左右、後方に必要な間隔を空ける必要がありますが、オーブン機能をあまり使わないため自己責任で置いています。炊飯器も使用頻度が少ないためユニットシェルフに収納し、炊飯時はカウンターで使用しています。
そのためカウンター上はすっきりさせておきたいので、ハンガーポールや無印良品の壁に付けられる家具を後付けしました。掛けることでスペースが生まれ、ディスプレイのようにも使えそうです。
キッチン背面には飾り棚を数段設置したかったのですが、低身長でも踏み台を使わずに窓の開閉が出来ることを優先して窓の位置を下げてもらったので、今のかたちになりました。
ハンガーポールはハーフェレのものです。
◯ユニットシェルフ・右側
キッチンツールはステンレスが多いので、ユニットシェルフもステンレスにしました。フライパンやお鍋類もステンレスで統一しているので、コンロ下ではなくシェルフに収納。使いたいときにすぐに取り出せるのがとても便利です。（キッチン通路幅は９０cm）
ワイヤーバスケットを引き出し代わりにして食器の一部も収納しています。豆皿などまとめておきたいものや、毎日使うものは食洗機から近いところに。
◯ユニットシェルフ・中央
足元はあまり使わないため、水などのストック場所にもなっています。掃除道具はキッチンの引き出しからこちらに移動させました。
◯ユニットシェルフ・左側
シェルフのバスケットにはキッチンタオル類をまとめて収納。シェルフの高さは８２cm、カウンターの高さは９０cm（棚板の厚み３cm）なので少し隙間があります。隙間にはシンクの蓋やトレイ、オーブン皿など少し置き場所に困るようなものを滑り込ませています。
収納用品は無印良品のトタンボックスも使用しています。錆びにくく湿気に強いようなので、乾燥食品を入れたり細々したものをざっくり入れたりと隠す収納に役立っています。
ひとつ中身をご紹介させていただくと、レジ袋やビニール紐、ガムテープなどの資材を収納しています。
シェルフは棚を追加したり減らしたりすることが可能なので、パントリー同様その都度見直しをしながら使いやすいように変化を楽しみたい場所です。
収納がたくさんあればもちろん置ける量も増えますが、収納する場所が点々とあるとどこに何を収納しているか、その分把握しなければならない量も増えます。
リビング収納も兼ねてキッチン一箇所に収納を集約したことで、使うものは全てここにあるというのがとてもシンプルでわかりやすくていいなと思いました。探す手間も省けますよね。
オープンキッチンはものが見えているので、配置や色の組み合わせ、置くものによってはごちゃごちゃして見えがちですが、maiさんのキッチンは見せる収納でほどよく生活感も感じられながらもシンプルでスッキリして見えます。
素材をステンレスで統一したり余白のある置き方だったり、パントリーもキッチン背面もmaiさんのセンスと絶妙なバランス感によって美しい収納が生まれているんだなと思いました。
maiさんありがとうございました♩
（編集：maki）
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